アロパシーとナチュロパシーについて
アロパシーとは目先だけを良くする方法のことをいう。西洋医療はその典型である。それゆえ救急や急性疾患に効果的だ。例えば、交通事故の骨折とか火傷やアナフィラキシーショックや急な障害には威力を発揮する。その他緊急手術にもこれは効く。しかし、慢性病にはまるで効かない。むしろマイナスに働く。慢性病に効くのは「ナチュロパシー」だ。これは原因から治すやり方だからだ。今回は、このナチュロパシーのやり方を語る。

現代人のベストな健康食とはなにか？
私は今までフルーツと生野菜がどれ程すばらしいものかを、人間のルーツや遺伝子や長寿村や宇宙法則といった方面から書いてきた。ただ本当の裏付けはやはり栄養学的に証明すべきと思う。そこで今から栄養学的に見て、何故フルーツや生野菜が良いかを書いていきたいと思う。ただ、その前に２１世紀の現代人はどのようなパターンの食事を摂ると健康になれるか？をあげてみたいと思う。

病気を招く食べ物
動物性タンパク質（肉、加工肉、卵、乳製品、魚介類）、白砂糖やグラニュー糖、糖化した食品、酒、グルテンの多い食事等、まだまだあげるときりがありません。その他の体に悪い食べ物と、それらがなぜ悪いのかを説明します。

酵素とは具体的には何か
酵素は生命あるもの全てに備わった生命の光であり、神秘である。微生物から植物、動物、人間にいたるまでの全ての個体に備わっている。毎日の生活の中にはこの酵素を利用したものばかりである。酵素は一言でいえば「タンパク質という殻に包まれた生命力のある触媒」である。昔は「酵素は単なる下働き」と考えられていたが、今では偉大なる触媒となった。 酵素の働きと重要さについて、どこよりも詳しく掘り下げてご説明します。

活性酸素
人間は「活性酸素」で病気になる。体に出現する悪物「活性酸素」を常に日常生活の中で退治する食生活をしないと、必ず病気になり早死にする。　その活性酸素を体の中で退治するために私たちはスカベンジャー（お掃除人）を食べなくてはならない。そのスカベンジャーの食物はほとんどが「生」の食物である。つまり酵素食がほとんどなのである。生の食物には酵素があるし、その他に抗酸化栄養素の代表であるファイトケミカルやビタミン、ミネラルが豊富にある。加熱すると酵素は失活するし、その他の抗酸化栄養素もかなり少なくなる。特にファイトケミカルはほとんどゼロになる。
つまり、「活性酸素」がしっかりと解除される抗酸化な物は、「生の野菜」と「生のフルーツ」がベストである。その他では納豆や生味噌、キムチ、漬物などといった発酵食品も大変強い抗酸化力を有している。生野菜やフルーツなど酵素の入ったものを摂るとどれだけ寿命が違ってくるかを、実験したデータと共に示します。

タンパク質
タンパク質は、身体の土台となると同時に、血液やホルモン、酵素等も作る大切な栄養素である。筋肉、骨、歯、内臓諸器官、血液、ホルモン、酵素、そして皮膚や毛髪等、全てタンパク質でできており、生命現象の中心的役割を果たす。
【タンパク質についての結論】
○タンパク質は体組織に蓄積できない。
○体は余分なタンパク質を処理するためにエネルギーを浪費する
○余分なタンパク質は大腸内で発酵しながら腐敗毒を出す
○タンパク質はエネルギー源として必要なものではない。なぜなら、エネルギー量が多く老廃物が少ないという点で炭水化物と脂肪の方がよほど優れている
その他、皆さんが知らないタンパク質についての新常識をご説明します。

炭水化物
炭水化物、または糖質は、単糖を構成成分とする有機化合物の総称である。糖、デンプン、グリコーゲン、セルロースなどからなる。糖の栄養的な意義は、体全体が機能するために、必要なエネルギー源になること。植物だけがエネルギーの備蓄のためのでんぷんやセルロースを作り出すことから、炭水化物の唯一の重要な供給源は植物であるといえる。 　また最近、急速に注目を集めているのが糖化（AGE）。この糖化現象も酸化と並んで病気を起こすとして、一躍クローズアップされた。そこで糖化について解説します。

ファスティング（断食）の意味
断食を最低3日間やると病気は何でも治る。「3日間だけ断食するだけで、体の不調は大きく取り戻せますよ。健康に向かいますよ」と言うと、誰もが驚くだろう。しかし本当に治るのだから仕方がない。「もしやる気なら、引き続きあと4日でも6日でも断食を続けると、さらに健康になりますよ」、「浅い病気なら3日間、深い病気なら9日間、重い病気なら1ヵ月」と私は言っているのだ。 さて、「断食」という言葉を聞いた途端に拒否感を持つ人は、どのくらいいるだろう？ きっとほとんどではないだろうか？10人のうち9人は「断食なんてとんでもない」とか、「絶対嫌だわ。そんなお腹のすくことなんて」と言うに違いないだろう。いったいどうして、このようなことを言われ拒否感を持たれるのか、どうしてこんなに忌み嫌われるのかというと、やはり人間の本能に反しているからだろう。この本能に反した断食を主張するのが、これからの内容だ。そのため初めから拒否感を持たれても仕方ないと思うが、これがたいへん意義のあることなので、がんばって読んで頂きたい。 なぜ断食が必要か、なぜ断食をしないと健康になれないかを、今から書いていく。