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  • ニュース2018/11/15

    味噌汁 大豆パワーと塩分作用、どちらが強い?

    味噌の製造には大量の塩が使用される。
    味噌汁1杯には、米国心臓協会の推奨する1日当たりの塩分摂取量の半分もの塩分が含まれており、メニューなどに味噌汁が載っていると、血圧等の事を考え反射的にそれを避けていたと言う方も多いかと思います。
    しかし、味噌汁についてよく調べてみると、全く思いがけないことが判明しました。

     

    https://www.media.immunocasa.com/?p=920

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